Forsage Plus
контрактное производство

Команда «Форсаж Плюс» убеждена, что украинцы должны потреблять только качественные диетические добавки, а уровень доверия к ним необходимо повышать. Поэтому нами было принято решение доказать, что мини-производство может и должно делать качественный, эффективный, а главное, безопасный для здоровья продукт на уровне всех мировых стандартов.

И  для этого мы подали заявку на получения международного знака безопасности пищевых продуктов – ХАССП или, как эго еще называю ISO 22000.

НАССР или Система качества управления безопасностью пищевых продуктов  — это прежде всего предупреждающие действия, систематическая идентификация, оценка и контроль потенциальных опасных факторов (биологических, химических, физических), возникающих в процессе производства продукции.

В нашем случаи система НАССР  нацелена охватить все аспекты безопасности продукции каждого звена пищевой цепи, от выращивания и сбора урожая, приобретения сырья и до момента использования пищевого продукта потребителем.

Вся система контроля основана на семи основных принципах:

• Определение опасных факторов, анализ и оценка связанных с ними рисков;
• Выявление критических контрольных точек;
• Установление критических пределов для каждой точки;
• Подготовка методов мониторинга;
• Разработка корректирующих действий;
• Создание процедур проверки функциональности внедренной системы;
• Документирования всех стадий и процедур.